Olipa kerran vapaa viikonloppu.
Mietiskelin mitä tarvitsen kaupasta. Oikeastaan ajatus kääntyi siihen että mitä minulla jo ON kaapeissa, ettei vaan TARVITSIS lähteä kauppaan =D
No, olihan vaikka mitä! Porkkanoita, pakastekasviksia, ruokakermaa, sämpyläjauhoja.
Siitä se ajatus sitten lähti!
Ja siis nämähän on Pata-sämpylöitä, ei patasämpylöitä ;)
Aivan ensimmäiseksi pieni välikommentti tähän väliin: Monet luulee että olen varsinainen martta ja leipuri ja vaikka mitä. Todellisuudessa en osaa tehdä ilman reseptiä oikeastaan yhtään mitään. Toki rohkeasti sovellan sitten ohjeita. Mutta esimerkiksi sämpylöitä olen elämässäni leiponut kahden käden sormilla laskettavat kerrat, ja se ei ole paljon =D Siksi tämä suuri leivontakirja on hyvä, koska se on wanha ja siinä on hyvät perusohjeet ja monia ohjeita ja leipomuksia jotka nykypäivän keittiö on unohtanut. Ja kaikki on tehty voilla ;)
Ystävä toi Barcelonasta pata-kuvion mallisen ison muotin, ja näistähän tuli aivan mahtavia!Ensin meinasin tehdä isolla sydänmuotilla. Tästä sen näkee että aina täytyy soveltaa =D
Sitten se soppa!
Porkkanoita kiehumaan lihaliemikuutiopuolikkaan kanssa. Kun pehmenivät, lisäsin pussin kasvissuikaleita ja puoli pussia keittojuureksia
Kiehutin hetken ja sitten levy pois päältä ja soseutus sauvasekoittimella. Sitten purkki kermaa ja mausteet: mustapippuria, sweet chili saucea, currya, rakuunaa pieni ripaus
Eipä voisi olla helpompaa, halvempaa ja hyvempää parempaa =D
Eikä tarvinnut lähteä kauppaan! Jes!
Tällainen toiminta on välillä hyväksi, tulee käytettyä kaapeista aineksia ja vähän mietittyä onko tarpeellista mennä tekemään ylisuuria ruokaostoksia.
